“ChiliCheeseTop” chaffle

Chaffel altså “cheese waffles” er den perfekte keto snack, eller brød eller dessert – de kan bruges til alverden og man kan bare være kreativ med opskriften! Her har jeg lavet en udgave som minder UHYGGELIGT meget om de frygtelige chili cheese tops som jeg altid kommer til at bestille når vi kører forbi “burgerstedet”…

Franskbrød, toastbrød, “dyppe i suppe brød”..

Uanset hvorfor man har valgt at spise efter KETO/LCHF principperne, har man garanteret på et eller andet tidspunkt i sin rejse, savnet hvidt brød noget så frygteligt! Og selvom at mange prædiker om den rene form af kosten, så er erstatninger alligevel meget rare at kunne ty til! I dag er vi alle syge herhjemme,…

Amerikanske pandekager

Nogen weekender kræver pandekager til morgenmad! I går aftes stod min datter og bad inderligt om pandekager til morgenmad, og normalt ville jeg have nogen i fryseren vi kunne tage op, men jeg har været lidt “prep” doven det sidste stykke tid, så der var altså tomt! Men så er det jo virkelig heldigt at…

Det nye sort – “chaffles”

Altså “cheese waffles” perfekt keto snack, eller brød eller dessert – de kan bruges til alverden og man kan bare være kreativ med opskriften! Jeg har købt mit mini vaffeljern på Amazon.com for 182,- inkl fragt, told og moms. Man skal lige være opmærksom på at det kræver en adapter til de danske stikkontakter! Heldigvis…

Bulletproof coffee – den bedste start på min morgen..

Måske har du hørt om det – måske ikke, smør i kaffe? Lyder det lidt underligt? Det er det måske også! Men ikke desto mindre er det fantastisk! Det smager super dejligt, og det er rigtig mættende. Min morgenmad til hverdag består af sådan en omgang, sammen med et glas vand, et saltshots og min…