Chaffel altså “cheese waffles” er den perfekte keto snack, eller brød eller dessert – de kan bruges til alverden og man kan bare være kreativ med opskriften! Her har jeg lavet en udgave som minder UHYGGELIGT meget om de frygtelige chili cheese tops som jeg altid kommer til at bestille når vi kører forbi “burgerstedet”…
Kategori: Aftensmad
Den ultimative LCHF pizza (fathead dough)
Vi elsker pizza herhjemme, det er dejlig nemt, og børnene kan være med til at bestemme hvad der skal være på og også deltage i madlavningen uden at det bliver det helt store cirkus! Hvidt brød er jo bandlyst når man spiser efter KETO og LCHF principperne, men som i mange andre tilfælde er der…
Hjemmelavet pizzasauce
Min dejlige mand har jo i foråret beriget mig med et dejligt drivhus som jeg virkelig elsker. Det er første år med drivhus, og dertil flere sorter af tomater. Nogen kommer igen til næste år – men de små mini tomater, de får altså ikke lov til at komme igen – sikke et arbejde! Jeg…
Spaghetti Squash
NU er det endelig tid! Der er kommet spaghetti squash i butikkerne! Det er en ret sej “opfindelse” Den skal bages i ovnen, og herefter trækkes kødet fra hinanden så man får en slags “spaghetti” eller pulled squash kan man også kalde det – og netop det, kan man også gøre med det her. Bare…
Dont blame the butter.... 