“ChiliCheeseTop” chaffle

Chaffel altså “cheese waffles” er den perfekte keto snack, eller brød eller dessert – de kan bruges til alverden og man kan bare være kreativ med opskriften! Her har jeg lavet en udgave som minder UHYGGELIGT meget om de frygtelige chili cheese tops som jeg altid kommer til at bestille når vi kører forbi “burgerstedet”…

Amerikanske pandekager

Nogen weekender kræver pandekager til morgenmad! I går aftes stod min datter og bad inderligt om pandekager til morgenmad, og normalt ville jeg have nogen i fryseren vi kunne tage op, men jeg har været lidt “prep” doven det sidste stykke tid, så der var altså tomt! Men så er det jo virkelig heldigt at…

Kanel Kringler

Fat head dough! – den hellige gral inden for LCHF/Keto. En dej som kan bruges til alt lige fra pizza til kanelsnegle – og ovenikøbet smager rigtig godt og mætter virkelig meget. Der findes et utal af opskrifter, her får du min som kan bruges til det hele Fat head dough: 150 gram revet mozzerella…

Det nye sort – “chaffles”

Altså “cheese waffles” perfekt keto snack, eller brød eller dessert – de kan bruges til alverden og man kan bare være kreativ med opskriften! Jeg har købt mit mini vaffeljern på Amazon.com for 182,- inkl fragt, told og moms. Man skal lige være opmærksom på at det kræver en adapter til de danske stikkontakter! Heldigvis…